2014年7月16日にラッフルズが閉店しました。24年間、支えってくださいました皆様に深く感謝しております。
店自体もう存在しませんが、このホームページが残ります。
ラッフルズへようこそ!名古屋新栄にある小さな(30席)東南アジア料理のレストランです。シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア、ベトナム又インドの料理を現地と同じ味で作りますからあるものは辛いですよ!(自家栽培の唐辛子使用)
前庭には4mにもなるバナナの大木が茂り、春から夏にかけてはトロピカルリゾートが満喫でき、テラスでの食事もお楽しみいただけます。
We're a small (30 seats) restaurant in Nagoya specialising in South-East Asian food from Singapore, Thailand, Indonesia, Malaysia, Vietnam and also India. We keep very close to the original recipes so the taste is quite authentic, and, often, quite spicy! (We grow our own chillies.)
There's a lush sub-tropical garden and the interior is spacious so you can relax and imagine you're in Bali or Phuket. If you're feeling nostalgic for your last Asian holiday, or just want to try something different, we look forward to seeing you at Raffles'!
2014年7月16日にラッフルズが閉店しました。長い間支えてくれた皆様にありがとうございました。
タイの一番有名な料理の1つ、辛酸っぱいえびのスープです。
トムヤムクンのことを「世界三大スープの一つですね」と言う人が多いですけど、私がちょっと調べてみたら、どうもこう言うのは日本人だけのようです。(あとのスープ、フランスのブイヤベースと中国のふかひれ、それともロシアのボルシュチュ)。。。
[ 「トムヤムクン」の続きへ。 ]
実は、Johnがバンドに参加している。ギター、時々ボーカルをして、
「第8旅団」と言う不良中年バンドのメンバーです。
店に貼ってあるポスターを見たことが有るかもしれません。
興味がある方は
第8旅団のホームページを見てください。